L'effet terroir de Beck
Un terroir d'exception, exposé plein sud, au sommet des collines les plus méridionales
des Costières de Nîmes, les vignes bénéficient d'un ensoleillement optimal et de l'influence thermique de la Méditérannée. L'hétérogénéité des sols est à l'origine d'une véritable mosaïque de micro-terroirs apportant aux vins de Beck leur grande complexité. Les sols témoignent des caprices du passage du Rhône pendant les périodes glaciaires de l'aire Quaternaire. S'y est ainsi accumulée une forte proportion de galets roulés restituant la nuit, la chaleur emmagasinée durant la journée et conférant un fort potentiel qualitatif.
Le vignoble
Il s'étend d'un seul tenant sur environ 50 hectares. Riche de cépages parmi les plus
expressifs du monde, il offre une diversité de cuvées en Costières de Nîmes et en Vin de Pays d'Oc :
- Syrah, Grenache, Mourvèdre Cabernet Sauvignon et Merlot pour les Rouges
- Roussane, Viognier, Grenache et Bourboulenc pour les Blancs.
Il s'agit de vieilles vignes, où certains Grenache ont plus de 50 ans.
|
